Resep Kue Nastar Keju Nanas untuk Lebaran yang Gurih

Resep kue nastar keju nanas untuk lebaran yang gurih – Salah satu sajian yang wajib terhidang di meja saji saat lebaran adalah kue nastar. Selain nastar, ada opor ayam, kue kering kastengel, dan kue kering lainnya. Nah, untuk Anda yang ingin membuat kue nastar keju dengan isi selai nanas yang enak dan gurih, kami memiliki resep atau cara membuat kue nastar keju nanas. Kami sajikan ulasan lengkapnya dalam artikel ini. Dari pada penasaran? Yuk ikuti ulasan lengkapnya dalam artikel ini ya?

Resep kue nastar keju nanas untuk lebaran yang gurih

Yuk kita siap-siap membuat kue kering fenomenal ini;

Bahan yang disiapkan untuk adonan kue nastar

•Margarin atau mentega sebanyak 200 gram
•Kuning telur sebanyak 2 butir
•Gula halus sebanyak 50 gram
•Tepung terigu sebanyak 350 gram
•Susu bubuk sebanyak 1 sdm
•Vanili bubuk sebanyak ¼ sdt
•maizena

Bahan yang disiapkan untuk adonan isi / selai nanas

Sekarang, saatnya Anda menyiapkan adonan isi, yakni selai nanas;

•Buah nanas yang telah dicincang sebanyak 150 gram
•Gula pasir 150 gram
•Kayu manis 2 tangkai
•Cengkeh (sesuai selera – optional)

Bahan untuk olesan kue nastar

Jika biasanya Anda memakai kuning telur untuk membuat kulit nastar terlihat mengkilat, kini Anda bisa menambahkan olesan lainnya agar resep kue nastar keju nanas untuk lebaran Anda semakin gurih dan enak. Bahannya;

•Siapkan keju, parut. Pakai untuk taburan kue nastar
•Air 1 sdm
•Kuning telur 1 butir untuk olesan

Coba Juga: Resep Kue Nastar untuk Lebaran Lainnya

Cara membuat adonan nastar

1.Kocok mentega, kocok hingga berubah warna putih, masukkan kuning telur satu per satu plus gula lalu kocok terus hingga tercampur rata.
2.Masukkan vanili bubuk, susu bubuk, maizena dan tepung terigu ke dalamnya. Aduk terus hingga merata.
3.Diamkan adonan ini di kulkas sekitar setengah jam hingga adonan siap dibentuk.

Cara membuat adonan isi atau selai nanas

1.Campur semua bahan untuk adonan isi atau selai nanas. Aduk terus hingga tercampur rata di atas api kecil.
2.Aduk-aduk hingga mendidih dan mengental.
3.Jika sudah, tuangkan dalam sebuah wadah dan dinginkan. Jika ingin cepat dingin, taruhlah di wajah yang memiliki permukaan luas (bukan seperti mangkok).
4.Anda juga bisa memasukkannya dalam kulkas sebentar.
5.Jika sudah bisa dibentuk, buatlah bola-bola kecil dari selai nanas ini.

Cara membuat kue nastar keju nanas – langkah terakhir

Sekarang, saatnya Anda membuat bentuk nastar sesuai selera.

1.Buatlah pulung, kemudian isi dengan bola-bola selai nanas. Tutup lagi selai dengan adonan nastar.
2.Atur dalam Loyang yang telah diolesi mentega.
3.Bentuk hingga adonan habis dan atur rapi di atas loyang.
4.Setelah itu, olesi dengan adonan olesan yakni kuning telur kemudian taburkan keju yang telah diparut di atasnya.
5.Lanjutkan untuk semua adonan nastar dan panggang hingga matang atau berubah warna kecokelatan.
6.Jika sudah matang, angkat dan taruh di dalam toples agar awet. Atau langsung dimakan jika memang ingin dimakan langsung.

Nah, itulah resep kue nastar keju nanas untuk lebaran atau cara membuat kue nastar enak dan gurih. Selamat mencoba.

Berikut Kumpulan Resep Makanan Minuman Lebaran Yang Enak Lainnya